Essen und Trinken in Kapstadt

La Colombe verdient seinen Ruf als eines der besten Restaurants der Welt, so u.a. "Trip Advisor - Top Fine Dining der Welt (13.)" oder "World Culinary Awards - Bestes Restaurant in Afrika". Das Top-Restaurant ist bekannt für seine raffinierte gehobene Küche und die schöne, außergewöhnliche Präsentation. Eine echte Spezialität des Hauses ist der charakteristische Thunfisch von La Colombe, frischer Thunfisch und Avocado mit asiatischen Aromen serviert in einer verschlossenen Blechdose. Das Ambiente ist sehr ansprechend. Das wunderbare Essen wird in einem stilvollen, hellen und luftigen Raum mit Blick auf die Weinberge serviert. Der Service ist einwandfrei; das Personal ist freundlich und professionell. Die Weinkarte ist ausgezeichnet, aber die Weine und die Spirituosen sind leider sehr teuer. Alles in Allem, ein kulinarisches Erlebnis für einen besonderen Anlass.

Das zeitgemäßes Gourmet-Restaurant im historischen ehemaligen Keller des Weinguts Rust en Vrede (ebenfalls ein nationales Denkmal) wurde 2007 mit einem eleganten und dennoch entspannenden Gourmet-Ambiente versehen, in dem die Küche - in der Mitte des Raumes - platziert, mit feinen Stielgläsern und maßgeschneidertem Geschirr ausgestattet, ein traumhaftes Vier- und Sechs-Gänge-Menü kreiert. Eine umfassende Weinkarte bietet eine große Auswahl an lokalen und internationalen Weinen und lässt kaum Wünsche offen. Chefkoch Fabio Daniel serviert moderne französische Küche und fügt sein eigenes, einzigartiges Flair hinzu, das sich von seiner brasilianischen und italienischen Herkunft inspirieren lässt. Nachdem er unter den beiden früheren Chefköchen David Higgs und John Shuttleworth gearbeitet hat, setzt er die Tradition fort, nur die frischesten und besten Zutaten von nachhaltigen Produzenten aus der Region zu beziehen. Das "Rust en Vrede Experience Menu" ist ein maßgeschneidertes Speiseerlebnis. Eine einzigartige gastronomische Reise, die speziell für den Gast kreiert wird (Überraschungsmenü).

Seit 2016 befindet sich das Chef's Warehouse im Weingut "Beau Constantia" direkt am Constantia Nek und bietet seinen Gästen eine der schönsten Aussichten in ganz Kapstadt. Der Küchenchef und seine Köche bereiten die Gerichte immer frisch zu und möchten diese stets interessant und unterhaltsam halten; diese dargestellt in einem saisonalen Menü, das regelmäßig wechselt. Die "Tapas für Zwei" sollen für die Gäste ein kulinarisches Erlebnis sein. Chef's Warehouse hat sich seit seiner Gründung zu einer Top-Adresse für Feinschmecker im Constantia-Tal entwickelt. Mittag- und Abendessen werden von Dienstag bis Samstag userviert. Sonntags ist da Restaurant nur zur Mittagszeit geöffnet (montags geschlossen).

"The Test Kitchen", das erste Restaurant Kapstadts auf höchstem Niveau, eröffnet im lebhaften Stadtteil Woodstock, löste einen künstlerischen Boom aus, in dessen Sog einige Gourmet-Tempel auf der Kaphalbinsel folgten. "TTK", eines der Restaurants des renomierten Küchenchefs Luke Dale-Roberts, kreiert Speisen, die auf beliebten globalen Gerichten basieren und mit südafrikanischen Zutaten und Rezepturen abgewandelt werden. Das Ergebnis sind feine Kompositionen, die geschickt kombiniert in einer Folge von Tapas serviert werden. Die Weinkarte ist umfangreich und offeriert neben Weinen der Spitzenklasse auch einige verborgene Geheimnisse, deren Klasse sich (noch) nicht im Preis widerspiegelt.

Die Brasserie ist ein unprätentiöses französisch/italienisch inspiriertes Restaurant in Tokai. Die engagierten Eigentümer konzentrieren sich darauf, ihren Gästen fantastisches, ethisches einwandfreies Essen zu familien-freundlichen Preisen anzubieten. Die Mitarbeiter sind stolz auf ihren freundlichen und effizienten Service. Die französischen Klassiker der Brasserie wie Fillet au Poivre, Caesar Salad und die absoluten Favoriten Crème Brulee sowie italienische Favoriten wie handgeschnittenes Carpaccio, hausgemachtes Spaghetti Carbonara und Salt n 'Pepper Squid. Entspannen Sie sich und genießen Sie einen kleinen Probier-Teller mit handgefertigten Bieren aus der Region auf der schicken Gartenterrasse oder in der stilvollen Pariser Gästebar. Die Brasserie bietet auch private Mahlzeiten im Speisesaal im Obergeschoss, der perfekte Ort für kleine, intime Feiern. Alternativ können die Gäste die geschäftige Atmosphäre im Hauptspeisesaal genießen.

Das Bistro Sixteen82, benannt nach dem Gründungsjahr des Steenberg Estates, wurde 2009 eröffnet und ist seit dem der Favorit von Liebhabern von Tapas und einem modernen Bistro-Stil. Das Restaurant befindet sich im idyllischen Weinland des Constantia-Tals. Es ist ein innovatives und interaktives Reiseziel für Weinfreunde und Feinschmecker. Das Bistro befindet sich neben dem Weingut und dem Weinverkostungsraum des Weinguts Steenberg und erstreckt sich über die umliegenden Gärten. Ein terrassierter Essbereich mit Blick auf reflektierende Wasserspiele und wunderschöne Berge sowie weitläufige Rebberge. Der engagierte Chef de Cuisine entwickelt das Menü des Bistro Sixteen82 ständig weiter, um saisonale Produkte zu integrieren und den Gästen einfallsreiche Gerichte anbieten zu können. Das Bistro bietet Frühstück, Mittagessen und Tapas-Menüs (am späten Nachmittag).

Das Restaurant von "Old Town Italy" befindet sich im Herzen des Geschäfts, in dem Freunde, Geschäftskollegen, Familienmitglieder und Passanten vorbeischauen, um Italienische Lebenslust in sich aufzusaugen. Das Restaurant ist ein Beispiel für unsere Werte, unseren Service und unseren Glauben an authentisches italienisches Essen. In diesem Bereich herrscht ein ständiger Fluss, in dem Sie schnell einen Kaffee trinken oder ein frisches Frühstück, Mittag- oder Abendessen genießen können. Hier erleben Sie die Old Town mit einem Gefühl für Traditionelles, handwerklicher Küche und gutem Service. Die Speisekarte ist authentisch italienisch. Dennoch ist der Chef flexibel genug, sich über die neuesten Gesundheitstrends und Weiterentwicklungen von Lebensmitteln auf dem Laufenden zu bleiben. Der Focus liegt auf italienischen Produkten, es werden aber auch lokale Produkte, die der eigenen Lebensmittelphilosophie entsprechen mit einbezogen. Im Shop sind keine GVO-Produkte (=Genetically Engineered Food) erlaubt.

The Raj Indian Restaurant im Constantia Village bietet die ganze Pracht der traditionellen nordindischen Küche. Die Raj-Meisterköche stammen alle ursprünglich aus Indien und bringen mindestens sieben stolze Generationen indischer, kulinarischer Kenntnisse und Traditionen mit.

Das Menü im Raj wird von vielen als die authentischste indische Küche des Landes angesehen. Das typisch würzige, köstliche und traditionelle Menü bietet eine große Auswahl an indischen Stilen wie Tikka Masala, Vindaloo, Korma und Bhoona. Alle Currys sind von mild bis scharf erhältlich und sind mit einer Auswahl an Fleisch kombiniert. Biryanis und Brot aus dem traditionellen Tandoori-Tonofen wird empfohlen. Ein umfassendes, vegetarisches Menü ist auch für Nicht-Fleischesser erhältlich.

Mit seiner ungezwungenen Atmosphäre und dem großartigen Service ist das Clubhaus der perfekte Ort, um sich mit Freunden oder Familie zu entspannen. Sportfans werden es genießen, sich vor dem großen TV-Bildschirm zu versammeln oder Live-Cricket-Action auf den Außenfeldern rundherum zu beobachten. Hier kann man eine Auswahl an Getränken sowie großartigen Speisen mit einer Mischung aus saisonalen Zutaten und Aromen genießen. In den kühlen Wintermonaten kann man es sich am Innenkamin gemütlich machen und leckere Gerichte, wie köstliche Hühnchenpastete, herzhafte Lammkeule, Lamm-Ragu oder den typischen Clubhouse-Burger genießen. An herrlichen Sommertagen auf dem Holzdeck kann man bei einem tollen Blick auf spektakuläre Landschaften auch leichtere, frische Speisen aus dem Sommermenü genießen! Kinder sind mehr als willkommen und werden bestens unterhalten, während sich ihre Eltern entspannen und die Umgebung, das Essen und den Wein genießen. Sie können in der Springburg spielen, frei laufen und auf den Cricketfeldern Sport treiben. Das spezielle Kindermenü umfasst Favouriten wie Fish and Chips, einen Burger, Pizza und Spaghetti mit Fleischbällchen.

Peddlars ist seit 1993 ein Wahrzeichen und hat sich zu einem der bekanntesten und beliebtesten Lokale in Constantia entwickelt. Das ungezwungene und doch gehobene Ambiente des Restaurants durchdringt das gesamte Restaurant mit dem vielseitigen Sitz- und Essbereiche, dem großen und sehr schönen Gartenlokal und der attraktiven Bar. Peddlars' Ziel ist es, unseren Gästen durch ein unverwechselbares Speisen- und Getränkeangebote, eine warme und lebhafte Atmosphäre und einen leidenschaftlichen Service das Gefühl zu geben, etwas Besonderes für uns zu sein. Unser Küchenchef legt großen Wert darauf, nur qualitativ hochwertige und lokal produzierte saisonale Zutaten zu verarbeiten.

Italian Kitchen ist ein charmantes italienisches Restaurant in Constantia/Diep River, Kapstadt. Wenn Sie sich nach italienischer Hausmannskost mit einem Hauch von Südafrika sehnen, finden Sie auf der Speisekarte hier genau das, wonach Sie suchen! Das Restaurant ist bekannt für seine köstlichen, italienischen Pizzen und Pasta, Risottos und Desserts. Auch der Fleisch- und Meeresfrüchteliebhabern kommt auf seine Kosten, mit Gerichte wie langsam geschmorte Schweinehaxe und Schweinebauchrippchen sowie Paella. Es werden nur frische Zutaten in allen Gerichten verwendet, und auf der Speisekarte findet sich mit Sicherheit etwas für jedes Familienmitglied.

Der Hussar Grill wurde 1964 zum ersten Mal mit seinen legendären Messingtüren geöffnet und gilt heute nach "55 years of Exzellence" als einer der besten Steak Houses Südafrikas. Im Laufe der Jahre wurde eine treue Anhängerschaft gewonnen, da die Restaurants bestens bekannt sind für preisgekrönte Steaks, die Auswahl an Weinen, den hervorragenden Service und das warme Ambiente in den Lokalen.

Der Hussar Grill hat in den letzten 55 Jahren viele renommierte Auszeichnungen erhalten, darunter laut TripAdvisor als eines der besten Restaurants und Steakhäuser Südafrikas sowie den angesehenen Diners Club Platinum Status Award für die Weinauswahl.

Laut "Cape Town Fish Market" wurde seinerzeit ein Restaurant eröffnet, ein Markt für frische Meeresfrüchte hinzugefügt, ihn mit köstlichem Sushi und frischem Fisch ausgestattet und ihn zum Würzen mit Stil und Liebe zum Detail bestreut. Es ist ein Rezept, das in ganz Südafrika ein fantastischer Erfolg war und nach wie vor ist. Die Speisekarte vereint südafrikanische und japanischen Küche - von Fish & Chips bis hin zu klassischem Sashimi. "Wenn es um Meeresfrüchte geht, kann es nicht frischer werden", so der Slogan von CTFM. Hier wird auch für Fleischesser und Vegetarier gesorgt; und die Weinliste ist auch nicht von schlechten Eltern.

"Cheney's" serviert pazifische Küche in Hout Bay. Mit dem Anspruch, den Gästen ein erstaunliches und einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu bieten, werden grundsätzlich nur frische Produkte aus der Region verarbeitet. Das Pacific Rim Cooking kombiniert pazifische Inselgerichte, asiatische Kochtechniken, lokale Frische und eine Vielzahl anderer kultureller Einflüsse. Das Ambiente besticht mit einer warmen, einladenden Atmosphäre, die seine Energie aus dem schicken Dekor und Styling zieht. Es ist gemütlich genug für das romantisches Essen, aber alles andere als stickig. Der Service im Cheyne's ist immer gut und effizient. Sachkundige Kellner kümmern sich um die Bedürfnisse des Gastes und geben Einblick in die Zubereitung der angebotenen Gerichte, was angesichts der faszinierenden Kombinationen, Interpretationen und Kreationen, die regelmäßig auf der Speisekarte erscheinen, oft notwendig ist. Alles in allem bietet Cheyne's ein besonderes kulinarisches Erlebnis für Feinschmecker, die das Außergewöhnliche suchen und die Abwechslung lieben.

"Dunes", das einzige Strandrestaurant an der Atlantikküste rund um Kapstadt! Mit atemberaubendem Blick auf Chapman's Peak, den Sentinel und natürlich den Strand eignet sich die Kulisse für jeden Anlass: Frühstück, Mittag- und Abendessen, Sundowner-Cocktails und Kinderspielplatz. Egal, ob Sie am frühen Morgen über den Strand spazieren gehen, um danach unser hervorragendes "Eggs Benedict" zu genießen, oder ein köstliches Mittagessen, während Sie die wundervolle Aussicht genießen; es gibt immer etwas, das Sie motiviert Dunes zu besuchen! Angrenzend an die Terrasse befindet sich der sehr beliebte Kinderspielplatz. Während sich die Kinder heir amüsieren, genießen Mama und Papa eine wohlverdiente Pause in dieser schönen Umgebung.

Im Foodbarn Restaurant Noordhoek servieren sie das Essen, für das ihr Küchenchef Franck Dangereux berühmt ist: in einer entspannten und charaktervollen alten Scheune… köstliche und phantasyreiche „ungezwungene Gourmetküche“. Das Essen ist kultiviert, ohne anmaßend zu sein ... dass heißt, es hat natürlichen Geschmack, Gerüche, Texturen und viel Charakter ... und oft sieht es auch noch schön aus.

Die Auswahl der Weine in der Foodbarn ist ganz einfach der Höhepunkt langjähriger Interaktion mit den talentierten Winzern. Franck ist ziemlich angetan von den jungen Außenseitern, die eine Reihe erstaunlicher Weine mit minimalem Eingriff in den Keller und unter Verwendung der alten Weinherstellungstechniken produzieren.

Das "Quentin at Oakhurst" Restaurant und dessen Keller sind das Ergebnis einer sich langjährig entwickelnden Vision, großartigem Essen in einer einzigartigen Umgebungzubereitet und serviert. Dieser ursprüngliche Bauernhof in Hout Bay liegt zwischen zwei Flüssen auf üppigen Überschwemmungsgebieten, das von der Böschung des Skoorsteenspoort über viel Schatten verfügt. Seit über hundert Jahren versorgt und pflegt die Farm die Bewohner des Tals mit einer Fülle von Fleisch, Geflügel, Milchprodukten, Wein und Gemüse. Die bestehende Scheune war damals das Herzstück dieser Produktion. Die Renovierung bewahrt und feiert diese reiche Lebensader des Kaps und das damit verbundene kulinarische Erbe, das diesem talentierten Kap-Chef als außergewöhnliche Inspiration für seine teils ungewöhnlichen, aber stets sehr delikaten Speisen dient.

Erfrischend unprätentiös und erschwinglich, so freut sich dieses kleine Mowbray-Standbein aus gutem Grund über seine stetig wachsenden Anzahl an Stammgästen: authentische, schmackhafte thailändische Küche, die vom Chefkoch Wittamol Namsong zubereitet wird. Sie können nichts falsch machen mit den Pad Thais - Schüsseln mit leckeren Nudeln, serviert mit frischen Sprossen und gehackten Erdnüssen - einer der wunderbar ausgewogenen Currys (probieren Sie den Massaman!), dem typischen süß-herzhaft-würzigen Cashew-Huhn oder einem der Entengerichte. Als Vorspeise ist der Glasnudel Salat oder die Combo-Platter zu empfehlen!

Seit mehr als 15 Jahren praktiziert dieses eher bescheidene und urige Restaurant in einer Seitenstraße in Observatory die hohe Kunst der Sushi-Zubereitung. Die Mitarbeiter des "1890 House Sushi & Grill" vermittelt die echten Traditionen der asiatischen Küche und sind stolz auf ihre stets kompromisslos ausgewählten Zutaten und die Fachkenntnisse und die Handwerkskunst der Chef's, um den Gästen das beste Sushi zu präsentieren, das Sie in Kapstadt finden können. Es zählt jährlich zu den 10 am besten bewerteten Sushi-Restaurants in Kapstadt. Das Ambiente des kleinen Restaurants ist ansprechend und das Essen großartig! Das Sushi ist unglaublich gut und die Chefs sind sehr freundlich. Die Preise sind fair und erschwinglich und die gebotenen Mengen sind sättigend! Diese Fünf-Sterne-Bewertung eines unserer Hausgäste spricht für sich selbst: "… großartiges Sushi, das die Erwartungen meiner Geschmacksknospen übertraf. Jeder Biss war so großartig wie der vorherige und ich konnte einfach nichts anderes tun, als mir selbst zu einem kontinuierlichen Nachschub an Tellerchen zu verhelfen. Ich empfehle dieses versteckte Juwel jedem, der gerne gutes Sushi genießt."

A Tavola bringt den wahren Geschmack Italiens in die grünen südlichen Vororte von Kapstadt. Das Restaurant im Piazza-Stil und die locker angeordneten Tische spiegeln die Leidenschaft der Eigentümer wider, während herzhafte Aromen aus der offenen Küche eine wahrhaft duftende Atmosphäre schaffen. Mit Schwerpunkt auf frischen, saisonalen Zutaten und aus Italien importierten Grundprodukten wird hier authentische italienische Küche nach eigenen Rezepten serviert, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Hier können Sie ein echtes italienisches Gaumenvergnügen erleben. Das La Tavola liegt direkt am Claremont Library Square in der Wilderness Road, direkt gegenüber dem Kingsbury Hospital.

Das Olympia Cafe ist eine Institution in Kalk Bay. Mit Essen der großen Art und Kellnern der interessanten Art! Es ist ein kultiges Restaurant, das seit seiner Eröffnung vor über 20 Jahren äußerst beliebt ist. Es ist ein sehr lässiges Restaurant, das robuste und frische Mahlzeiten täglich wechselnd zubereitet. Die Stimmung ist oft hektisch und manchmal auch chaotisch, aber immer ansprechned und auf seine Art gemütlich. Gourmet-Salate im Sommer und herzhafte Tomaten- oder Linsensuppen im Winter ziehen die Gäste an. Frische Muscheln aus der Region sind ein beliebtes Gericht im Menü des Olympia Cafe. Sie werden mit Weißwein, Sahne und Knoblauch zubereitet. Nur frischer Fisch kommt in die Pfannen, so z.B. als Tagesfang mit Kartoffelbrei und Salat. Ganz besonders beliebt sind die Linguini di Mare, ein typisches Gerichte des Cafes.

Das Brass Bell Restaurant und seine Pubs befinden sich im Herzen des historischen Fischerdorfes Kalk Bay. Mit seinen 9 verschiedenen Sitz- und Essbereichen fühlt sich so ziemlich jeder Gast zum Verweilen eingeladen. Umgeben von den Wellen der False Bay bietet der Restauranz-Komplex seinen Besuchern ein unvergessliches und wirklich einzigartiges Speiseerlebnis am Meer. Hier können Sie einen Drink am Meer, ein unvergessliches Abendessen oder einen der Live-Musik-Events wie Jazz, Local SA-Musikabende teilnehmen oder die Nacht zu einem DJ durchtanzen. Beobachten Sie die Surfer am weltberühmten Kalk Bay Reef, halten Sie im glitzernden Indischen Ozean Ausschau nach Robben, Walen und Fischerbooten, die mit ihrem täglichen Fang in den geschäftigen Hafen ein- und ausfahren. Brass Bell ist im Winter mit gemütliche Kaminenecken genauso verlockend wie im Sommer mit seiner absoluten Nähe zum Meer.

Das Guardian Peak ist ein Restaurant im Bistro-Stil, das preiswerte Speisen und Weine mit einem stets exzellenten Service bietet. Die spektakuläre Kulisse und der geräumige Sitzbereich im Freien bilden den Rahmen für hochwertige Mahlzeiten, die von gehobenen bis großartigen Weinen begleitet werden. Das prägnante À-la-carte-Menü bietet verschiedene Optionen , wie frischer Fisch des Tages, Pilzrisotto und Gourmet-Burger, mit einem Schwerpunkt auf Steaks. Vorspeisen wie Salz-und-Pfeffer-Tintenfisch und Wildbret-Carpaccio sowie klassische Desserts wie Käsekuchen und Schokoladenfondant erwarten Sie. Das Innere des Restaurants ist modern und zeitgemäß, hat aber eine Wärme, die den Gast in seinen Bann ziehen kann. Egal, ob Sie im Winter auf den Sofas mit offenem Feuer entspannen oder im Sommer in der Sonne auf dem Deck sitzen, das Guardian Peak ist ein fantastisches Ganzjahres-Erlebnis!

Die gesamte Auswahl an hervorragenden Rotweinen vom Rust en Vrede Weingut (Shiraz, Cabernet Sauvignon und Blends) kann im Verkostungsraum, im Garten oder im sehr schick hergerichteten Weinkeller verkostet werden. Die Verkostungen werden von freundlichen und sachkundigen Mitarbeitern geleitet, die den Gast auch auf Wunsch zu informellen Führungen durch den unterirdischen Keller mitnehmen können. Idealerweise kombiniert man die Weinprobe mit dem "Winemakers Lunch", dem Mittagessen des renommierten Kellermeisters: ein vermeintlich einfaches Gericht aus Steak oder einem Lachsfilet, begleitet von einem Glas Wein. Der perfekte Weg, um einen kulinarischen Nachmittag in den Winelands in etwas rustikaler Umgebung im Innenbereich oder unter den üppigen Eichen im Garten zu verbringen.

Hier sitzt man im Sommer sehr angenehm im weitläufigen Garten unter zahlreichen Bäumen. Die Weinkarte ist auf Eikendal Weine beschränkt, was bei bestimmten der Hausweinen wirklich kein Nachteil ist. Die Küche mit starkem italienischen Einfluss bringt sehr gute Gerichte hervor, die in einer umfangreichen Speisekarte übersichtlich dargestellt sind. Auch über die Portionsgröße kann man sich nicht beklagen. Das Kindermenue bietet einige Pasta Gerichte, z.B. Alfredo und Carbonara, aber auch Grilled Calamari, Hühnchenstreifen und Hamburger. Unter Aufsicht der Eltern können sich die Kinder auf dem Spielplatz direkt neben dem Gartenlokal austoben.

Das Restaurant im Weingut "Clos Malverne" ist von Anfang an ein beliebtes Ziel für Feinschmecker und Weinliebhaber gewesen. Mittlerweile werden hier gehobene, sehr schmackhafte Speisen serviert, aber auch rustikale Pizzen aus dem Holzofen - man hat nun die kulinarisch weitreichenden Arme des Küchenhefs für alle Genußmenschen geöffnet, die bereit sind, für erstklassige Qualität einen fairen Preis zu zahlen. Die neue Speisekarte und die breit aufgestellte Weinkarte bieten spätestens seit der jüngsten Erweiterung der beliebten Devonet-Weinserie für jeden Geschmack etwas. Um der herrlichen Aussicht und der hohen Nachfrage gerecht zu werden, wurde jüngst der Sitzbereich im Freien erweitert. In diesem Restaurant können auch verwöhnte Gaumen ein unvergessliches, köstliches Geschmackserlebnis haben!

Am Fuße des herrlichen Paarl Rock liegt ein kleines, einzigartiges Luxushotel, dessen Atmosphäre ein Gefühl des liebenswürdigen, gemächlichen Lebens vermittelt. Dessen Restaurant mit seinen malerischen Ausblicken ist zu jeder Zeit die ideale Kulisse - vom Frühstück auf der Terrasse neben dem Pool bis zum Sonnenuntergang mit Austern und sprudelnden oder Bar-Snacks und Cocktails auf der Terrass. Zum Mittag- und Abendessen stellt sich Küchenchef Kevin eine Mischung aus gehobener Küche mit anständigen Portionen und in einer entspannten Atmosphäre vor. „Ich möchte nur mit Aromen und frischen Zutaten aus der Region spielen, um der langen Geschichte dieser Perle gerecht zu werden“, sagt Kevin.