|
Whether it is its magnificent natural beauty, its rich cultural heritage or its world-renowned wines, the Winelands Region is synonymous with all the best that the Cape has to offer. A 45-minute drive from Cape Town brings you to this area where splendid mountains form a dramatic backdrop to lush vineyards and gabled Cape Dutch homesteads steeped in history. Come experience the hospitality and beauty of Stellenbosch, Paarl, Wellington, Franschhoek and Pniel. The diversity of the Winelands will capture every heart.
Follow in the footsteps of our ancestors as you stroll along the oak-lined streets of Stellenbosch, the second oldest town in the country. Our colourful history comes to life in the splendidly restored Cape Dutch, Georgian and Victorian buildings in each town. Monuments such as the Huguenot Memorial and Afrikaans Language Monument and the many outstanding museums provide a fascinating glimpse into the past.
The excellent wines produced in this area are world-renowned. You will be spoilt for choice between small, boutique wineries and the larger, more commercial wine estates. Taste the fruit of the vintner's labour in the magnificent surrounds that are so characteristic of the Winelands, or join the winemaker on a tour of his cellar where the precious harvest is lovingly transformed into every wine lover's delight.
To revive fatigued taste buds, the Winelands boasts some of the finest restaurants in the Cape, offering from traditional fare to the more exotic. Don't miss out on other culinary delights produced in the region such as cheese, olives, herbs, berries and much more.
With its ragged mountains and fertile valleys, the Winelands is paradise to nature lovers and outdoor enthusiasts. Invigorating hikes through the many nature reserves in the area will have you marveling at the indigenous fynbos that flourishes here. Whether you enjoy the thrill of tearing down the hillside on a mountain bike, or relaxing next to a tranquil river catching trout, the exhilaration of a hot-air balloon-ride over the granite outcrops of Paarl Mountain or savouring the beauty of the setting sun on horseback, the Winelands will surpass your everyexpectation.
First Stop (9:00 to 10:00):
Gegen 09.00 Uhr beginnt dieser weinige Tag auf dem kleinsten Weingut Südafrikas (2,3 Hektar) bei Luca und Ingrid Bein, den Spezialisten für die Rebesorte Merlot. Im Weinberg, im Keller und im Tasting Room gibt „unser Wissenschaftler“ unter den Winzern umfangreiche Erläuterungen zum Anbau und dem ganzen Herstellungsprozess von Spitzenweinen. Verkostet werden drei Merlot-Varianten („Pink“ , „Little“ und „Bein Merlot“) mit etwas Käse und Biltong. Diese reinen und schonend hergestellten Rotweine kann man auch schon am frühen Morgen trinken; beste Qualität eben!
Zweites Weingut (11:00 bis 11:50):
Den totalen Gegensatz zum Boutique-Weingut von den Beins erleben wir im Weingut "Delaire Graff". Hier wurde in ein altes, damals schon recht grosses Estate von einem Johannesburger Unternehmer aus der Diamanten-Branche viel Geld investiert und wirklich grosses geschaffen:
Ein wunderschönes Weingut ist auf dem Helshookte Pass entstanden, mit einem wirklich atemberaubenden Ausblick sowohl über Stellenbosch, als auch - und insbesondere - auf die umliegenden Weinberge und in das Tal von Pniel bis zum Franschhoek Valley. Im Hauptgebäude mit Restaurant und Tasting Room ist alles grosszügig gehalten, edel und anspruchsvoll eingerichtet. In dieser Atmosphäre macht es besonderes viel Spass, die Weine von Delaire zu verkosten.
Drittes Weingut (12:00 bis 12:50):
"Bartinney"
Lunch:
Light Lunch (13:00 bis 14:30):
Im Restaurant der "Hill Crest Berry Farm" direkt in den Weinbergen.
Gourmet Lunch (13:30 bis 15:20):
"Grande Provence"
Viertes Weingut (15:00 bis 16:00 oder 15:30 bis 16:30):
"La Motte"
Fünftes Weingut (17:00 bis 18:00, wenn die Zeit dafür noch ausreicht):
"Seidelberg"
Weine in Verkostung:
Blanc de Blanc - Chenin Blanc - Sauvignon Blanc - Chardonnay unwooded - Chardonnay Barrique - Merlot Rose - Shiraz Rose - Cabernet Sauvignon - Merlot - Shiraz - Pinotage - Malbec - Bordeaux-Blend - Cape Blend
Leistungen:
- Führung und Betreuung
- Weine von 5 Weingütern
Teilnehmer:
mind. 2 bis max. 8 Gäste
Reisetage:
Dienstags und Freitags
Abreise am Morgen:
Constantia – 08h00
Ankunft am Abend:
Constantia – gegen 19h00 / 19h00
Kostenpauschale:
(gültig vom 01.10.2010 bis 30.09.2011)
2 Personen - R0,000.00 mit Light Lunch bzw. R0,000.00 mit Gourmet Lunch
4 Personen - R0,000.00 mit Light Lunch bzw. R0,000.00 mit Gourmet Lunch
6 Personen - R0,000.00 mit Light Lunch bzw. R0,000.00 mit Gourmet Lunch
Inklusive:
Weinproben bei mindestens 4 Weingütern, Light Lunch oder Gourmet Lunch (nach Wahl)
sowie deutsch sprechender Reiseleiter
Exklusive:
Transport (Fahrzeug und Fahrer) und persönliche Ausgaben |
