Luca und Ingrid Bein 

Zwei ehemalige schweizer Tierärzte produzieren in Stellenbosch einen eleganten Spitzen-Merlot.

Für das schweizer Ehepaar Bein war es Liebe auf den ersten Blick! Und besonders beeindruckt hatte sie auf ihren unzähligen Besuchen in Südafrika die Weinregion mit ihrer unermesslichen, vielfältigen Schönheit. Immer öfter stahlen sie sich Zeit für Reisen ans Kap und letztendlich kauften Sie sich Petrus Place, ein Stück Land im Herzen der Weinregion von Stellenbosch, auf dem sie Haus und Weinberg errichteten. Bald darauf sah die Universität von Stellenbosch ein im punkto Alter unübliches Studentenpaar, das 4 Jahre später mit einem B.Sc. in Weinbau und Weinkunde abschloss. Im Jahre 2002 kelterten die Beins ihren ersten Wein - gewachsen auf dem tiefen granitreichen Boden von Petrus Place.

Petrus Place ist mit 2,2 Hektar Merlot Reben bepflanzt. Diese für südafrikanische Verhältnisse sehr kleine Fläche erlaubt den Beins die Verwirklichung einer präzisen Rebpflege, mit dem Ziel einen Wein zu schaffen, der optimal das spezielle Terroir ausdrückt. Petrus Place ist mit seinem hochverwitterten Granitboden, dem mediterranen Klima mit sonnigen und trockenen Sommern und dem kühleren Südhang mit Sicht auf die False Bay ideal für Merlot. Diese Lage garantiert ein ausgeglichenes, optimales Klima für die Reben auch im Hochsommer. Faktoren, die für Merlot von entscheidender Bedeutung für eine langsame und harmonische Fruchtentwicklung zur optimalen Reife beim Lesezeitpunkt sind.

Anina Guelpa

Anina wurde in 2006 als „Woman Winemaker of the Year“ nominiert.

Sie war kürzlich in der Presse, als der  2003er Shiraz vorgestellt wurde. Nicht nur, dass dieser Wein die Juroren der 2004er “Michelangelo International Wine Show” sehr beeindruckt hat (“Trophäe für den besten Kleinwinzer“), erregte er doch auch bei der 2005er “Fairbairn Capital Wine Trophy Show” höchste Aufmerksamkeit:

Von 995 beurteilten Weinen war der Anatu Shiraz 2003 einer von 42 Gewinnern einer Silbermedaille. ICON veröffentlichte die folgenden Verkostungsnotizen dazu: “Elegant, obwohl noch jung. Reine schwarze Frucht. Moderner Stil, mit süsser Fruchtnote. Mittlerer Körper, ein bisschen heiss”.

Therese de Beer

After obtaining her degree in Viticulture and Enology from Stellenbosch University in 1999, Therese travelled to South Australia where she worked and trained at Tatachilla Winery in McLaren Vale. Following this, she travelled to California where she worked as a cellar hand at Zaca Mesa Winery for their 2000 winemaking season.

She returned to South Africa at the end 2000 where she was appointed Assistant Winemaker at Zevenwacht Wine Estate in Stellenbosch. Therese soon felt the travel bug bite once again and this led her to accept a post as a trainee manager for a large wine retailer, Majestic Wine Warehouse, in London. Therese finally returned home for good in 2002 where she was offered a position as Assistant Winemaker at the historical Groot Constantia Wine Estate.

It was only in 2004 that Therese joined Doolhof as Head Winemaker. This would prove to be a challenging, yet rewarding position as the cellar was in the process of being constructed and there was no prior winemaking history on the farm.

“I truely believe that Doolhof has the potential to become one of South Africa’s top Wine Estates. I have made it my mission to create beautiful wines here and to be one of the key role players in contributing to the success of the business.”

Therese, who married in 2007, lives in Wellington with her husband and two Miniature Schnauzers, Schatzi and Roxy.

Lukas Wentzel

The Pentz family, owners of the Groote Post Wine Estate, have been involved in farming for 100 years, mostly in the dairy industry. The 4000 ha property is located up the West Coast, 1 hour from Cape Town outside the town of Darling.

Lukas has been winemaker at Groote Post since 2000 and has now completed more than 9 vintages at the farm. He was and he is very successful in wine making and his creations have been rewarded with numerous wine awards both local and international. The main focus of Lukas at Groote Post is on Sauvignon Blanc and Chardonnay on white wines and Shiraz and Merlot on red wines.

Lukas graduated from Elsenburg Agricultural College in 1997 as qualified winemaker. He then worked from 1998 to 2000 at La Motte Wine Estate in Franschhoek as assistant winemaker to Jacques Borman. In 1998 he worked for a year in the in France, Rhone Valley, where he gained tremendous experience in working with Shiraz, for which Rhone area is famous for.

In 2002 he also worked a harvest in Sonoma, California, at Dry Creek Vineyards.

With Lukas as winemaker Groote Post has grown from strength to strength. His philosophy of winemaking is all about balance, from the vine to the bottle. This philosophy also reflects on his character. Lukas is married to Tersia, and they have a son, Wian.